Fidest – Agenzia giornalistica/press agency

Quotidiano di informazione – Anno 32 n° 312

Gorizia: Gusti di Frontiera

Posted by fidest press agency su lunedì, 23 agosto 2010

Gorizia dal 23 al 26 settembre 2010 torna “Gusti di Frontiera” con un’edizione extralarge che ha come teatro il rinnovato centro storico del capoluogo isontino. Il viaggio tra le leccornie europee tocca quest’anno tre nuove mete: dopo Austria, Francia, Germania e Balcani arrivano anche le new entry di Spagna, Polonia e Cechia. La nuova edizione della manifestazione enogastronomica prende il via già nella serata di giovedì 23 settembre, con il gran galà inaugurale e il rituale taglio del nastro, alla presenza delle massime autorità cittadine e regionali. Sono quattro, e non più tre, i giorni interamente dedicati a sapori e profumi proposti dalle innumerevoli influenze e specialità culinarie, italiane ed europee. E’ realmente senza fine la lista delle novità di Gusti 2010: dal protocollo d’intesa turistico-culturale tra i comuni di Gorizia, Cormons e Gradisca d’Isonzo nascono gli stand griffati “Antica Contea”, con prodotti e specialità culinarie tipiche dei tre territori: immancabile la rassegna dei pregiati vini del Collio e del Carso, pluripremiati a livello internazionale e particolarmente apprezzati da personalità e celebrità di tutto il mondo. Tra un bicchiere di ribolla gialla e un inebriante assaggio di malvasia, come non farsi trascinare dai succulenti affettati? Dal rinomato prosciutto crudo ai salami, da accompagnare con scaglie di formaggio impreziosite dal goloso miele goriziano. Ma non finisce qui: la peculiarità del Friuli Venezia Giulia, terra di sapori senza frontiere, viene celebrata degnamente nel “Borgo dei Tre confini”, con uno stand di oltre 150 metri quadrati che ospiterà le prelibatezze di Tarvisio (Italia) e dei contigui comuni di Kranjska Gora (Slovenia) e di Arnoldstein (Austria).

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