Fidest – Agenzia giornalistica/press agency

Quotidiano di informazione – Anno 33 n° 338

Ben McFarland Le migliori birre del mondo

Posted by fidest press agency su mercoledì, 25 agosto 2010

Per varietà di aromi e ricchezza di gusti può competere con il più nobile vino, anche se è più accessibile e meno costosa. Scritto da un giovane specialista del settore, questo libro è una guida completa alla bevanda più popolare del pianeta. Ricco di dati e notizie, illustra tutta la storia della birra e presenta una per una le 1000 migliori etichette del mondo. I capitoli “Le basi” e “Gli stili birrari” svelano la storia, l’arte e la scienza della birra e illustrano più di 60 stili diversi, dalle birre d’abbazia alle rauchbier. La sezione intitolata “Un mondo di birra” presenta i profili delle migliori birre, con note di degustazione ricche di informazioni e aneddoti. In più, tutti i migliori abbinamenti gastronomici di questa straordinaria bevanda. Euro: 29,90 Pagine: 288 Ean: 9788841862728 In libreria il 7 ottobre
L’autore Ben McFarland è uno dei giornalisti di punta del Regno Unito nel campo delle bevande alcoliche, tanto che per ben due volte – nel 2004 e nel 2008 – è stato eletto “British Beer Writer”.

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