Fidest – Agenzia giornalistica/press agency

Quotidiano di informazione – Anno 31 n° 301

Festa internazionale del Pane

Posted by fidest press agency su martedì, 7 settembre 2010

Senigallia (Marche – AN) 16 . 17. 18. 19 settembre 2010 Piazza del Duca e Rocca Roveresca ingresso gratuito X edizione Il tema: Viaggio nelle culture del pane alla scoperta delle tradizioni panificatorie di: Marche, Sardegna, Toscana, Puglia, Sicilia, Trentino Alto Adige, Germania, Francia, Inghilterra.
Pane di filiera Marchigiano, Pane del Duca, Pane al Farro, Pangallo, Baguette, Croissant, Bloomer Seeded Bread, Cottage Floured, hot cross buns, brown bread with, tedeschi Laugenbrezel, Trauben Brote, Zopf, Pane Etneo tradizionale, Mafalda Siciliana, Schiacciata Cudduruni di Lentini, Pane Pintau, Pinza, Kuccalar, Pane Igp di Matera, Pane di Altopascio, Testarolo Pontremolese, Marocca di Casola, Pane di patate della Garfagnana, Pane tradizionale dell’Alta Murgia, Pane tradizionale di Lentini, Ur-Parl. E poi ancora il Pane delle Terre di Frattula, focacce, piccole prelibatezze salate e dolci, da forno come i famosi Calcioni di Serra San Quirico.

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