Fidest – Agenzia giornalistica/press agency

Quotidiano di informazione – Anno 34 n° 276

Mense scolastiche

Posted by fidest press agency su lunedì, 6 dicembre 2010

Roma. “La circolare del Dipartimento dei Servizi Educativi e Scolastici del Comune di Roma sostituisce nelle mense scolastiche esclusivamente alcuni alimenti risultati poco graditi dai bambini o rispetto ai quali ci siano state difficoltà di reperimento. Tali  cambiamenti non intaccano in alcun modo la qualità dei piatti proposti né la presenza di prodotti biologici nel servizio di refezione scolastica.
Abbiamo sempre prestato grandissima attenzione alla correttezza nutrizionale degli alimenti serviti nelle mense: lo dimostrano iniziative come i Menu regionali che dà la possibilità ai bambini di assaggiare, una volta al mese, piatti della tradizione italiana firmati dal noto Chef Troiani”. Lo ha detto l’Assessore alle Politiche Educative Scolastiche, della Famiglia e della Gioventà, Laura Marsilio.

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