Fidest – Agenzia giornalistica/press agency

Quotidiano di informazione – Anno 31 n° 259

Senza ricerca non esiste futuro

Posted by fidest press agency su giovedì, 30 luglio 2015

ricercatoreNon è solo quella legata agli Ogm, ma tutta quella legata all’intero settore agroalimentare ad essere stata azzerata: la ricerca nel primario – dichiara il presidente nazionale Confeuro, Rocco Tiso – è di fatto inesistente. E tutto questo per preconcetti ideologici, nella migliore delle ipotesi, ma in altri casi per semplici comportamenti dettati dalla malafede. E’ onestamente incomprensibile come tutti i detrattori della ricerca nel primario, soffermandosi su problemi spesso privi di concretezza, non prestino attenzione a problematiche come quelle legate all’eccessivo sfruttamento degli animali per massimizzare la produzione e alla conseguente flessione della qualità degli alimenti. Eppure dovrebbe essere evidente che senza l’ausilio della ricerca il lavoro degli operatori agricoli diviene ogni giorno più difficile da sostenere. Ciò nonostante, forse attratti dall’ultima moda, sono in tanti coloro che evitano di toccare certi temi e preferiscono rifugiarsi dietro etichette apparentemente rassicuranti ma di cui si sa poco o nulla. Nel nostro Paese – conclude Tiso – c’è bisogno di un’operazione trasparenza; solo in questo modo si potrà davvero ripartire.

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