La cucina di famiglia (Einaudi) di Antonino Cannavacciuolo

Torino venerdì 17 ore 18.30 Circolo dei lettori, sala grande 40 ricette spiegate come a casa con Elena Loewenthal Quella di Antonino Cannavacciuolo è una cucina che nasce dal cuore, fatta di ingredienti scelti con cura ed elaborati con passione, sempre attenta a mantenere un perfetto equilibrio fra tradizione e innovazione. Ora, per la prima volta, le preparazioni complete, i suggerimenti per rendere eccezionale ogni piatto e i segreti che hanno conquistato migliaia di appassionati sono raccolti da Antonino in un libro che è una sintesi della sua arte: dall’antipasto al dolce.