Busiate Buseto: il resoconto di un’estate

Buseto Palizzolo (Sicilia). L’estate 2023 a Buseto Palizzolo ha offerto una vasta scelta di eventi che hanno abbracciato la musica, il teatro e la danza. Alcuni eventi sono stati organizzati dall’Amministrazione Comunale di Buseto Palizzolo, altri con passione da varie associazioni e gruppi locali trasformando i mesi estivi in una festa di gioia e divertimento.L’estate ha trovato il suo apice in Busiate Buseto 2023, con la “XXIII Mostra Mercato” e l’“XI Sagra della Busiata”, che hanno portato oltre tremila presenze a Buseto Palizzolo. Il Villaggio Badia si è riempito di profumi accattivanti e di sapori autentici mentre i visitatori si sono deliziati con le prelibatezze gastronomiche locali e con prodotti artigianali.“Preparare le busiate con i sughi è stato un processo che ha richiesto attenzione e passione. La forma unica delle busiate ha catturato il sugo in modo perfetto. La scelta degli ingredienti freschi e di qualità è stata fondamentale per creare sughi ricchi e saporiti. Ogni piatto ha trasmesso l’amore e la tradizione della nostra cucina”- ha dichiarato lo chef.Questa festa celebra con orgoglio la tradizione culinaria e la cultura locale. La Sagra della Busiata ha coinvolto e appassionato anche coloro che vi hanno contribuito con il loro lavoro e dedizione.“Lavorare dietro le quinte per assicurare che tutto funzionasse senza intoppi è stato un impegno. Ma vedere il successo della sagra e il piacere delle persone è stata la nostra migliore ricompensa.” Queste le parole di alcuni componenti della Pro Loco e del comitato organizzatore di Buseto Palizzolo.In sintesi, l’estate 2023 a Buseto Palizzolo è stata un mix di cultura, divertimento e comunità.Busiate Buseto è organizzato dal Comune di Buseto Palizzolo in collaborazione con la Pro Loco Buseto Palizzolo, Gal Elimos e Agesp. Media partner: TiltUp e Publicittà.

“Busiate Buseto”: un assaggio di tradizione e cultura del cibo a Buseto Palizzolo

Buseto Palizzolo Dall’1 al 3 settembre si alzerà il sipario sulle scene di “Busiate Buseto”, tradizionale appuntamento enogastronomico e culturale con la “XXIII Mostra Mercato” e la “XI Sagra della Busiata” a Buseto Palizzolo. Una meravigliosa campagna immersa tra gli uliveti, i vigneti, i frutteti e i campi di grano dai colori cangianti farà da cornice ad un evento dedicato alla “Busiata”, un formato di pasta fresca locale. Si potrà assistere ad un laboratorio artigianale, a cura di donne del territorio, che si cimenteranno nell’antica pratica di preparazione delle busiate con l’utilizzo del “buso” (stelo proveniente dal grano, utilizzato per arrotolare la pasta dandogli la forma classica della “busiata”). Questo strumento, è l’artefice “principe” per realizzare questa “callosa” e prelibata pasta che si sposa con una varietà innumerevole di salse. “L’amministrazione Comunale di Buseto Palizzolo non poteva che dare seguito ad una manifestazione così importante per il nostro territorio. Importante per la degustazione di prodotti tipici e soprattutto della busiata” – queste le parole di Valeria Minaudo, assessore al Turismo, Sport e Spettacolo del Comune di Buseto Palizzolo.Degustazioni di busiate, momenti musicali, performance di danza e area giochi per i più piccoli animeranno il calendario della rassegna.La XXIII Mostra Mercato, in cui saranno presenti numerosi espositori, darà vita ad una riscoperta dei mestieri e delle arti di una volta, con artigiani, scultori, inventori, creatori, collezionisti, aziende di prodotti enogastronomici.L’evento si svolgerà nel Villaggio Badia di Buseto Palizzolo, perfetta agorà per le occasioni di festa, come questa, fatta di sapori, promozione del territorio, valorizzazione e promozione della cultura agricola, tradizioni locali, artigianato e spettacoli.Busiate Buseto è organizzato dal Comune di Buseto Palizzolo in collaborazione con la Pro Loco Buseto Palizzolo, Gal Elimos e Agesp. Media partner: TiltUp e Publicittà. Per tutti gli aggiornamenti è possibile consultare la pagina Facebook Busiate Buseto o il profilo Instagram busiatebuseto. By Ufficio stampa Simona Licata