Nasce Peter DAN, il programma di “educura” sui disturbi alimentari

Nasce il programma sperimentale Peter DAN di Future Food Institute e Food for Mind ispirato alla figura del bambino che non voleva crescere mai. L’obiettivo è trasformare disturbi psichici come quelli alimentari in un viaggio alla scoperta dell’io e della relazione sana e salubre con il cibo, quale elemento cardine di nutrimento per la mente e per il corpo, foriero di un concetto di salute olistica: un cibo, una salute, un pianeta. Il programma si articola in 4 iniziative di lungo termine: La costituzione della prima Academy in Italia sui DAN, disturbi dell’alimentazione e della nutrizione: la Eating Disorders Academy, basata su un approccio transdisciplinare e diretta dal Dott. Leonardo Mendolicchio, avrà sedi a Milano, presso le sedi Food for Mind e di Dot Academy e a Pollica (SA), presso il Paideia Campus del Future Food Institute. Realizzazione del primo Boot Camp per ex pazienti DAN, a Pollica, sul tema “One Food, One Health, One Planet” con l’Hackathon finale con la co-creazione dell’esperienza di cura.Un programma sperimentale di co-creazione delle esperienze di cura, da realizzarsi nei luoghi di cura specifici.Percorso di trasferimento tecnologico per abilitare e accelerare l’esperienza di cura, attraverso l’expertise di Future Food Institute, da implementare presso Food for Mind.