Sovrappeso: rischi per la salute e consigli pratici

Milano giovedì 19 Maggio gli esperti del Centro di Ricerca e Formazione Scientifica Cerifos condurranno a Milano, in via Paisiello 24, la conferenza “Sovrappeso: rischi per la salute e consigli pratici”. L’incontro, ad ingresso libero, sarà l’occasione per acquisire informazioni pratiche sul coretto piano alimentare da seguire e sullo stile di vita da condurre. «Ad esempio, nel caso di malattie cardiovascolari vanno evitati gli zuccheri semplici presenti nei dolci, perché possono aumentare il rischio di obesità e di conseguenza di patologie aterosclerotiche; alcuni tipi di grassi, come gli acidi grassi trans e i grassi saturi, presenti negli insaccati, nella carne rossa e nei formaggi stagionati» spiegano gli specialisti di Cerifos. «Di contro, seguire una dieta mediterranea, ricca di cereali integrali, legumi, proteine vegetali, frutta e verdura, è fondamentale nel modificare l’evoluzione della patologia e nella riduzione dei fattori di rischio». La conferenza, dunque, mira a fare vera prevenzione: è, infatti, la terza in calendario del ciclo di incontri “Dal disturbo alla malattia – dal rimedio naturale al farmaco di sintesi”, organizzate dal Centro di Ricerca e Formazione Scientifica, Cerifos, proprio per divulgare la cultura della prevenzione della salute, per insegnare a distinguere il “disturbo” dalla “malattia” e per riuscire a comprendere quando è sufficiente ricorrere ad un sostegno naturale e quando, invece, è il caso di optare per un farmaco di sintesi.